在这里，有一个农民专业合作社——南漳县五官山生态土鸡养殖合作社。仅三、四年时间，该合作社先后荣获“湖北省百强农村专业技术协会”、“全国科普惠农兴村计划先进单位”、“全国农民专业合作社示范社”等十多项荣誉。

    在南漳县长坪镇，有一个山清水秀、风光秀丽的小山村——黄潭村。

　　在这里，有一个农民专业合作社——南漳县五官山生态土鸡养殖合作社。仅三、四年时间，该合作社先后荣获“湖北省百强农村专业技术协会”、“全国科普惠农兴村计划先进单位”、“全国农民专业合作社示范社”等十多项荣誉。

　　生态养殖：趟出一条发展新路

　　合作社离南漳县城25公里，从县城出发，30分钟即到达。进入绿树掩映的办公楼，迎面走来一位年近五旬、黝黑壮实的男子，他就是南漳县五官山生态土鸡养殖合作社理事长胡传国。

　　十多年前，胡传国在襄阳市农资公司工作，后来又做了几年粮油生意。2003年3月的一天，他在跟朋友的一次聚会中，听说南漳县长坪镇黄潭村有一片荒芜的茶山想对外承包。于是，他便萌生了去看看的想法。当胡传国来到这个地方时，立刻被这里秀美的风光吸引住了。

　　经过实地考察后，胡传国向村里交纳了2万元定金，承包了村里500亩荒芜的茶园。在说服家人之后，只身来到这里，开始了创业之路。

　　然而，荒芜的茶园让胡传国付出了血本。3年过去了，他在茶园中投入了100多万元，却没有得到预想的回报，这让他深感忧虑，他常常在想，自己今后该走一条什么样的创业路？

　　2006年的一天，在看到当地农户放养的土鸡时，一个念头在他脑海中闪现，在茶园里养鸡。这样，茶园既可为土鸡提供丰富的青绿饲料和昆虫及宽阔的活动场所，土鸡的粪便又可为茶园提供优质的农家肥。这样岂不是一举两得：放养的土鸡成本低、风险小，产品的品质更高、更健康！

　　说干就干。2006年3月，他购进了3000只鸡苗。然而，没有养殖经验的他傻眼了，没多久，活蹦乱跳的3000只鸡苗，说没就没了。第一次失败，没有吓住他，他又购进了2000多只鸡苗。可是，这些小鸡还是一批批地死去，他赶紧请来畜禽专家。在专家的指导下，他连夜搭起了新鸡棚，加大了防疫和管理力度，总算保住了300多只小鸡。他知道，这一次的失败，主要是技术和管理上的不足造成的。

　　2008年，已拥有丰富养鸡经验的他，土鸡养殖规模达到了8000只。由于是生态养殖，绿色无公害，土鸡供不应求。

　　抱团发展：农民获得最大实惠

　　胡传国养土鸡成功了！这一消息很快传遍了全村。这年年底，有13户村民找到他，了解土鸡养殖技术，打听销售渠道。2009年，又有10户村民找到胡传国，表示想养土鸡。村民们的养鸡热情引起了各级领导的注意。县农经局负责人来到胡传国家，建议他搞合作社。2009年3月，五官山生态土鸡养殖合作社在县工商部门正式登记注册，胡传国被推选为理事长。

　　“合作养殖后，管理、销售是两大难题，而防疫又是管理的重中之重。”胡传国说。

　　为突破这一瓶颈，合作社明确了三位理事分别负责技术、管理和销售。与此同时，合作社进一步完善了各项管理制度，坚持统一品种选择和鸡苗购进、统一配方、统一供料、统一管理、统一品牌销售。合作社常年聘请5位市、县技术专家做技术顾问，每个社员都可以随时给他们打电话请求帮助。同时，合作社还探索出鱼腥草、黄芩、桔皮等中药防疫秘方。不仅如此，合作社还与襄阳职业技术学院合作，共同探讨土鸡养殖技术。

　　“只有让农户获得最大实惠，才能凝聚社员们的强大能量。”胡传国说。为了兑现对养殖户的承诺，胡传国对每一个新养殖户，在每一个养殖环节，都是亲自上门，反复查看，反复讲解，常常忙到深夜一两点才回家。

　　到年底时，合作社将社员们养殖的土鸡、土鸡蛋以高于市场20%的价格收购过来，统一贴上“五官山土鸡”标志，统一对外销售。为确保产品质量，合作社在年初要跟每位农户签订合同，坚持对农户送来的土鸡、土鸡蛋实行严格检测，严格把关。有一次，一个农户看到合作社回收的产品比市场上高很多，于是就从外地购进带有激素的饲料喂养土鸡，合作社在检测他的产品时，发现土鸡、土鸡蛋的品质发生了变化，合作社毫不留情地将这位社员送来的200多斤土鸡蛋倒掉了。

　　科学的管理，细致的服务，让先期加入到合作社的23户村民尝到了养殖土鸡的甜头。2009年底，这些养殖户户均增收2万元以上。胡传国说，社员们养殖的土鸡，每只成本在23元到25元之间，到年底，每只土鸡可卖到三、四十元，足可保住成本。而每只土鸡平均要产蛋60个以上，这部分就是纯利润了。

　　2010年4月，合作社送检的土鸡、土鸡蛋检测报告显示：样品中不仅没有任何农药残留，而且其重金属、胆固醇含量比正常情况下低很多！2011年5月，合作社生产的“五官山土鸡”、“五官山土鸡蛋”获农业部无公害产地认证和无公害产品认证。

　　“五官山”品牌“火”了，越来越多的村民要求加入到合作社中来。到2012年春，合作社入社社员已达到165户。李庙镇滋坪村三组26岁的村民刘继东，长期在江浙一带打工。2010年底，他回家探亲访友时，看到村民们养殖土鸡都致了富，便决定加入合作社搞土鸡养殖。2011年，他养殖土鸡1500只，纯收入3万多元。2012年，他又养殖土鸡2000只，纯收入4万多元。“在家搞土鸡养殖，不仅增加了收入，还照顾了家人。”谈起自己的感受，刘继东笑着说。如今，刘继东已成为合作社年轻骨干。

　　为拓展销售渠道，合作社除了借助各类媒体加大宣传力度，还积极参加各类农交会、食博会以及农超对接活动，使合作社的产品销售始终保持供不应求。2012年底，合作社实现产值1700多万元，165户社员获得纯利润370多万元。

　　生态农庄：使发展的路更加宽广

　　合作社的快速发展，让更多的农户想加入到合作社，合作社对他们进行了认真的筛选，提出了更高的要求；外地的老板或合作社找上门，想联合发展，胡传国婉言谢绝了。他告诉记者，养鸡规模只能适度发展，不能无限扩张，一旦有产品质量问题，将会使合作社的品牌毁于一旦，同时，市场也像月亮，会有阴晴圆缺的时候，产品滞销，会给社员带来损失。胡传国说，他本人现在的养殖规模始终保持在1万只左右，而合作社近几年的土鸡养殖规模会控制在28到30万只。

　　那么，既然土鸡养殖的规模不能实现量的突破，合作社最终的发展前景在哪里？那就是利用山区自然资源优势，把合作社打造成一个集生态土鸡养殖、自然风光和茶叶采摘体验式、具有地方特色的农家饭庄为一体的现代化生态农庄。同时，把合作社的核心区域建成一个标准化的示范基地、培训基地。面对未来发展，胡传国已胸有成竹。

　　谈到合作社以后的打算，胡传国说，农民专业合作社也要实现产业的转型升级。为了解决夏季高温对产品的影响，合作社今年还将建设一个保鲜库，这样将使产品的保鲜容量增加一倍。同时，新建一个饲料加工厂，自己配料，确保土鸡养殖的“入口关”。为了提高产品的升值空间，合作社还将新建一个成鸡宰杀车间，开发鸡腿、鸡翅、皮蛋、香椿腌蛋等精深加工产品、旅游休闲食品。眼下，合作社正在新上一套孵化设备，以减少购进鸡苗，降低成本。然后，选择开发一个优良品种，作为合作社的主打养殖品种，这样以来，合作社的发展之路将更加宽广。